唱响“现代牧歌”——冠县转变畜牧业发展方式侧记
来源：中国钢材网 编辑： 2008年06月20日 12:04:06 打印
盛夏，在冠县农村采访，走进养殖场，探访养殖户，耳闻目睹，发现这里的畜牧业正从传统走向现代：企业如雨后春笋般冒出，龙头舞动带起千万个养殖户；规模养殖场、养殖小区越来越多，养殖业标准化程度大幅度提高；生态养殖意识越来越浓，绿色畜产品成为人们的新宠……龙头舞动带万家
“公司为我们提供鸭苗、提供饲料、提供技术，鸭子养成后直接卖到公司”，烟庄乡十里铺村沙德华兴奋地说， “我这养了两万只，一茬下来能赚近两万元。”
在冠县像沙德华这样，围绕龙头企业搞饲养的户达到1.3万户。为加快畜牧业的产业化进程，该县围绕做大、做强龙头企业，在领导力度、管理措施、资金扶持和部门服务等各个方面重点倾斜，并作为招商引资的重点项目，积极向外推荐。重点培植起绿丰农工商集团、绿原奶牛场、博大鸭业、中北禽业等规模较大的16家畜牧龙头企业。同时，一批中小型畜牧深加工企业也迅速成长。绿丰农工商集团是一家以猪繁养为主的企业，是市级重点农业龙头企业，拥有纯种猪744头，年可为养殖户提供优良仔猪1万多头，去年已成功申请到国家生猪扩繁场建设项目，争得扶持资金100万元。该集团还积极引导养殖户按 “绿色食品”的配料标准进行饲养，生猪销售获得 “进京入沪”资格，仅去年就有1.3万头生猪进入北京、上海市场。
规模发展效益增
过去，以一家一户散养为主的养殖模式，很难实现统一管理。在新形势下，发展规模养殖是推行标准化生产的有效途径。
冠县根据各乡、村不同的养殖习惯，借鉴工业的发展模式，统一规划建立畜牧养殖小区，引导饲养户实行 “适度规模、大群体”的集中饲养。他们组成畜牧专家小组，定期巡回在养殖大户中间和养殖小区，普及标准化生产技术，推广新品种、新技术等。并实行科技特派员制度，让有关专家与养殖场结成帮扶对子，进行一对一的24小时服务。该县还依托养殖小区，进一步加大牲畜品种改良力度，全县冷配站点达到126处，引进波尔山羊与本地山羊杂交，利用梨木赞、西门塔牛冻精颗粒改良本地黄牛，引进皮特兰、长白、杜洛克等优良品种猪，目前山羊改良率达40％以上，肉牛改良率达70％，猪改良率已达85％以上。目前，全县发展畜牧养殖小区406个，建设标准化饲养场1320个。
生态养殖成链条
地上栽杨树，树下养蛋鸡，不使用激素，鸡自然生长。这是在冠城镇畜禽养殖场看到的场景。场长姚立峰介绍说，通过这种生态模式产出的 “鑫元”牌笨鸡蛋，获得了省无公害认证委员会的认证，产品打入了省内外200多个大中城市的超市。
时下， “生态养殖”在冠县农村中，被像姚立峰这样的创新意识强的农民运用得灵活自如。他们紧密结合种植业和养殖业的实际，积极探索出 “树林+鸡”、“玉米田+鹅”等多种绿色生产经营模式。同时，该县重点抓好以养牛、养羊为主的饲草动物的生态养殖，积极推广了秸秆青贮氨化技术，降低畜牧业的生产成本，提高了秸秆利用率和畜禽饲养质量。目前，全县已建各类青贮池1030个，青贮量达20多万立方。同时，他们还积极推广“养殖—沼气—林果和农作物”的循环经济发展模式，通过发展沼气生成有机肥料，可使大量畜禽粪便经过无公害化处理生成新的种植业资源。
